Camila Zola
Sushi é um prato da culinária japonesa e um dos preferidos pelos brasileiros. É feito de algas, arroz temperado com vinagre, açúcar e sal, e os recheios podem ser variados: legumes, ovo, salmão, atum.
Os alunos da 2ª série do Ensino Médio estudaram, em aula, a importância das algas para a atmosfera e seu valor nutricional. Para isso, foram até a cozinha experimental, na semana de 28 de abril, com o auxílio das professoras Valquíria Fernandes, Patrícia Meire e do professor Carlos, confeccionar sushis, para compreenderem melhor sua utilização.
Elas também são responsáveis por realizar boa parte da fotossíntese em nosso planeta, disponibilizando gás oxigênio. Além de um gosto agradável, as algas possuem nutrientes que trazem benefícios à saúde.
Confira algumas fotos da atividade dos alunos.
