Ensino MédioAnalisando nutrientes (1ª série EM)

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Por Nicole Defillo - 18/05/2018

No dia 08 de maio, os alunos da 1ª série do Ensino Médio realizaram um experimento sobre os nutrientes que estão nos alimentos.

Para realizá-lo, os alunos tiveram o auxílio e a orientação da Prof.ª Valquíria, de Biologia, e  do Prof. Carlos Sebode, responsável pelo laboratório. Durante a experimentação, a sala foi dividida em 3 grupos, e cada um recebeu alimentos diferentes para analisar, como banana, maçã, bolacha doce, pão etc.

Para a análise dos componentes desses alimentos, cada grupo recebeu um produto que reage somente na presença de determinados nutrientes, como o iodo, que reage no amido; benedict, na glicose e biureto, nas proteínas, deixando uma cor residual para indicar a presença de cada elemento.

A realização de experiências científicas promove uma vivência lúdica do conteúdo aprendido em sala de aula.


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