Por Gabriel Melo - 08/11/2019
No mês de outubro, os alunos da 1ª série D do Ensino Médio, sob orientação do Professor Felipe Rodrigues, de Biologia, aprenderam a fazer brigadeiro com alimentos oleaginosos.
As oleaginosas são sementes ricas de óleo, envolvidas por uma casca rígida e que podem ser consumidas in natura. Entre os principais tipos de oleaginosas estão alimentos muito conhecidos, como as nozes, as castanhas, a avelã, o amendoim e a amêndoa. O alto teor de gordura boa desses produtos confere energia e, como também são fontes de vitaminas e minerais, colaboram para o bom funcionamento do organismo.
Os alunos fizeram brigadeiros gourmetizados, inserindo as sementes oleaginosas.
Confira as fotos da atividade.
