Escondidinho e poderes calóricos
Por Letizia Miranda Fernandez - 11/09/2026
Os estudantes do Itinerário de Química, da 2ª série do EM, foram à Cozinha Experimental e, sob a orientação do Professor Alex e da Rita de Cássia (responsável pelo espaço), prepararam uma receita de escondidinho de batata e carne.
O intuito dessa atividade foi identificar os alimentos que possuem poderes calóricos diferentes, além de compreender a análise dimensional entre massa, mol e calorias.
Após o preparo, os alunos puderam degustar a deliciosa refeição!